Enaknya Nasi Grombyang Pak Waridin Khas Pemalang
Enaknya
Nasi Grombyang Pak Waridin Khas Pemalang - Ada yang sudah pernah dengan nama
makanan 'nasi grombyang'? Kalau belum berarti wajib coba, apalagi yang demen
kulineran. Nasi grombyang adalah makanan khas kota Pemalang, Jawa Tengah.
Arti dari nama 'grombyang' adalah
bergoyang, kenapa bisa goyang dan nasi berhubungan? Hahaha ... tersebab kuah dari nasi grombyang ini hampir menutup
penuh, nasinya. Jadi jika diangkat atau digeser akan menumbulkan gerakang kuah
yang bergoyang, hehehe ... lucu juga ya nama makanannya diambil dari hal
tersebut.
Setahun tinggal di Pemalang, tepatnya di
daerah Comal justru membuat saya belum pernah mencoba makanan ini. Kemarin pas
ada waktu senggang, dan sengaja cari kuliner enak nemu nasi grombyang khas
Pemalang ini. Atas rekomendasi sahabat juga sih, Mas Hengky yang asli Pemalang.
Nasi grombyang Pemalang yang saya
singgahi ini, adalah nasi grombyang pak Waridin. Kalau Pekalongan punya megono,
Pemalang punya grombyang. Sembari menunggu pesanan datang, saya penasaran
banget seperti apa bentuknya.
Nasi grombyang
khas Pemalang
Eh pas tiba, ... ternyata nasi grombyang
ditaruh di mangkok kecil seperti kita makan soto itu lho! Nasi berkuah yang
sudah dicampur dengan rempah, dan ada dagingnya. Kurang lebihnya kuahnya
berwarna gelap, tahu rawon? Nah, mirip.
Daging yang digunakan nasi grombyang pak
waridin pemalang, yakni daging sapi. Tambah mantap, soalnya saya suka daging
sapi hehehe ... Tidak begitu saja dinikmati, ternyata nasi grombyang khas
pemalang ini bersanding dengan sate daging dan jeroan, untuk menambah
kelezatannya. Bumbu rempah satenya sendiri itu, kayak ada kelapa parutnya gitu.
Ini kali pertama saya makan nasi grombyang, dan kerasa pengen nambah lagi.
Buat kalian yang sudah biasa makan
dengan porsi besar, dijamin kalian akan nambah. Tapi kalau porsi yang dimakan
kalian itu kecil, kayak aku ya menurutku pas sih!
Untuk rasanya sendiri, saya harus
mengakui nasi grombyang khas Pemalang ini luar biasa enak. Gurih dan lezatnya
itu sungguh nikmat di lidah. Apalagi potongan daging sapinya, dibuat lauk dan
kuahnya aduhai ... mantep. Bumbu satenya juga tidak mengecewakan, enak. Sampai
saya menulisnya ini, saya kangen lagi makan nasi grombyang.
Nasi Grombyang
Pak Waridin Pemalang
Nasi grombyang pak Waridin yang saya
samperin ini, tempatnya sangat luas. Bangunannya sederhana, lebar dan dengan
pemandangan yang terbuka. Kalian bisa datang ke sini rombongan, ramai-ramai
juga bisa karena dijamin bakalan dapat tempat duduk yang senggang.
Nasi grombyang pak Waridin ini ada dua
cabang, yang satu saya singgahi dan satunya lagi tidak jauh beberapa meter dari
tempat saya makan. Bedanya hanya yang model bangunan semacam resto ini, dikelola oleh anaknya.
Harga dari satu porsi nasi grombyang
khas Pemalang ini, kurang lebihnya Rp 14.000.-. Satenya sendiri pertusuknya
seharga Rp 4.000,- dan saya juga memesan kerupuk, es teh dan teh jadi kurang
lebih total yang harus saya bayarkan adalah Rp 45.000.-.
Buat kalian yang mau mencoba nasi
grombyang khas Pemalang ini, bisa menyambangi nasi grombyang pak waridin
Sirandu, Pemalang. Saya juga sudah
mengulas videonya di youtube, kalian bisa nonton langsung.
Nasi
Grombyang Pak Waridin Pemalang
Jl. Gatot Subroto, No. 31 Kebondalem
Bojongbata, Pemalang Jawa Tengah 52319
Buka dari pukul : 09.00-21.00
haini, nampaknya lezat. apalagi dengan tusukan daging sapi
BalasHapusLucu banget sih namanya hahaha. Aku udah kebayang sih rasanya, dan jadi pengen. Selalu suka sama makanan yang berkuah-kuah gurih gitu soalnya
BalasHapusBtw terjangkau banget itu harganya.
Mirip rawon ya mbak warnanya emang, kayaknya cocok dicoba saat makan siang itu, bikin sumringah. Atau saat dingin bikin badan jadi hangat ��
BalasHapusBeberapa kali lewat Pemalang, selalu lihat Nasi Gombyang kalau mau nyicip Soto Bening. Saya sama suami selalu penasaran, tapi malas berhenti. Saya dan suami berasumsi, nasi gombyang itu nasi goreng loh, eh ternyata nasi berkuah. Boleh nih jadi bahan referensi kalau pas lewat Pemalang lagi. Tks ya, Mbak
BalasHapuswah jadi penasaran Nyi seperti apa rasanya..kaya rawon kah?
BalasHapusBaru tau tentang makanan ini, semoga libur lebaran bisa mampir Pemalang buat icip nasi Gromhyanh inih :D
BalasHapusaku pernah cobaaaaa pas ke solo bbrp thn lalu. berhenti di pemalang wkt itu. awalnya agak aneh sih ama rasanya krn mnrtku terlalu manis. tp pas ditambah sambal, uenaaaaak jadinya ;) . pas manis gurih pedas . udh bilang ama suami, kalo mudik lg, hrs mampir dulu ke pemalang nyobain nasi grombyang ini ;)
BalasHapusDr namanya sy ngebayangin klo emang banyakan kuahnya dr nasinya
BalasHapusEh ternyata bener yaaa
Btw sate jeroannya gendut2 bgt mba
Ohh grombyang itu artinya bergoyang toh. Mungking kaya ungkapan kalo sesuatu mu jatoh 'gombryaaang' hehehe. Kalo ke pemalang wajib mampir nih harganya juga murah yah mbak
BalasHapusSekilas nasi Grombyang emang mirip nasi rawon ya Mbak. Warna dan bahan daging sapinya juga sama.
BalasHapusMungkin ini varian dari Rawon Mbak hehehe...
Penasaran euy, dari kuahnya kayaknya enak. Anget-anget, seger tapi bumbunya juga terasa. Kalau mudik bawa kendaraan sendiri bisa nih, mampir Comal dulu buat berburu yang ini
BalasHapusYa ampun, bacanya aja udah bikin ngiler nih mak, ditambah nonton videonya pula, aduh penasaran pingin coba
BalasHapussekilas mirip semur yak. wuih kesukaan saya nih yg ada warna coklat dari kecap dan rempah2 gini
BalasHapusRasanya lebih mirip ke apa Nyi, rawon atau semur kah? Menarik nih, kapan-kapan kalau ke Pemalang kudu hunting masakan yang satu ini.
BalasHapusComal...jadi inget dulu jembatannya pernah ambruk pas arus mudik lebaran..jadi tertahan di situ berjam-jam hiks.
BalasHapusAku baru denger tentang nasi Grombyang ini. Bisa disinggahi nih kalau pas mudik Kediri nanti
Keliatannya rnak kak, jadi ngiler hihi hanya saja saya gak terlalu suka makan daging sapi hehe, kecuali klu emang enak, ntr luder juga haha
BalasHapusEnak nih mba, makan kuah yang anget2 saat hujan gini mantaplah. Namanya unik nasi gramyang.
BalasHapusNasi Grombyang ini mirip nasi soto dan rawon ya. Atau bisa dibilang gabungan keduanya?
BalasHapusMbak, sate jeroan dan dagingnya menggoda sekali, deh!
Nama nasinya unik banget ini, grombyang... Jadi penasaran seperti apa rasanya, mudah-mudahan nanti bisa main ke Pemalang ya.
BalasHapusAda aja ya orang kasih nama menu. Hahaha...
BalasHapusSaya ngebayanginnya kayak soto deh.
Duuuh, bikin ngiler liat nasi grombyang ini. Rasanya lebih mirip rawon atau tauto Nyi? Di Semarang ada ga ya?
BalasHapusEnaknya menikah dengan seseorang yang se-hobi itu gini yaa, Nyi.
BalasHapusSalut akutuuu...
belom lagi, karena ngliat kamu minum esnya...hihi...nikmat tennaan...
Siang-panas-minum es.
Makan Nasi Grombyang ((koyo suaraku yoo, Nyi? **grombyang))
Wah belum pernah nyobain nasi ini nih. Dagingnya banyak ya.. kalo Nyi bilang enak, kayaknya emang enak bener.
BalasHapusnamanya lucu ya mba penampakannya emang kek nasi rawon jadi penasaran pengen coba di Cimahi ga ada nih yang begini mba
BalasHapuswaduhhh aku jadi laper lagi nih.. cocok dengan hawa sekarang ini.. hehe
BalasHapusUnik namanya Grombyang. Kok sekilas ngingetin aku sama nasi becek di Nganjuk ya.
BalasHapusNyaaamm aku suka jeroan, kyknya kuliner ini cocok buatku hehe :D
TFS