Apung Chinese Restaurant Tempat Dinner Romantis | Hotel Puri Asri Magelang
Apung
Chinese Restaurant Tempat Dinner Romantis | Hotel Puri Asri Magelang - Mungkin nggak
semua tempat yang kita datangi, sanggup membawa kita masuk ke dalam masa-masa
silam yang telah terlewati. Hari itu Kamis, 16 Agustus 2018 saat orang-orang
sibuk berdebat tentang lomba tujuh belasan dalam rangka memeringati HUT RI.
Kami pun demikian, menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya untuk mengenang
jasa para pahlawan yang telah berjuang di medan pertempuran. Jauh sebelum kami
ada.
Foto by Mas Deta |
Apung Chinese Restaurant membawa ingatan-ingatan kecilku kembali, dimana aku datang ke tempat yang jauh dari negeri tercinta. Menatap gedung-gedung bertingkat tinggi, kota-kota mewah tanpa banyak sampah. Seluruh penghuni kota dengan mata yang sipit dan berkulit putih, dengan bahasa yang sulit kumengerti. Bahasa yang biasanya hanya aku dengar, lewat tayangan televisi. Adegan di televisi itu, berangsur-angsur menjadi sebuah kenyataan dan aku hidup di antara mereka.
Menu Apung
Chinese Restaurant
Aku menerka-nerka ketika Szechuan soup
terhidang di atas meja makanku, akan seperti apa rasanya? Sendok makan lengkung
dengan warna putih, mulai ku taruh ke dalam mangkoknya. Dahiku mengerut, dan
mataku sedikit agak menyipit, "Uh
... terlalu asin!" batinku, tentu saja karena soup ini selain diisi
dengan taufu (tahu), tungku (jamur)
dan ham choi (sayur asin).
Tenggorokanku agak tidak tahan, dengan rasa asinnya. Kurasa, aku kurang
menyukai hidangan Szechuan soup, maaf
jika tidak habis selesai termakan.
Dinner ala Royal Chinese Emperor, begitu mereka
menyebutnya. dan kemudian satu persatu hidangan mulai di keluarkan dari dapur
yang tersembunyi. Pandan Chicken, Beef
Cinto, Singaporean Praen Curry, Pak Coy Tofu Sitake, Oriental Fried Rice,
dan sang menu pamungkas Hongkong
Roasted Duck. Jika ditanya yang mana paling saya sukai? Adalah Hongkong Roasted Duck dan Pak Coy Tofu Sitake.
Kedua menu itu mampu membawaku terbang
jauh, kembali menuju masa beberapa tahun yang telah terlewati. Dulu aku sering
membeli Hongkong Roasted Duck ini di
pasar, pun di pinggiran jalan sering dijajakan menu bebek panggang yang licin
kulitnya dan tebal dagingnya beserta saus penyempurna yang membuat liur ingin
menetes. Kurang beberapa persen lagi, roasted
duck ini sempurna, panggang agak lama sedikit agar aroma menguar dan
kulitnya semakin enak ketika kita lahap.
Ingin menikmatinya lagi |
Aku tidak suka sayur, selama
bertahun-tahun di sana hanya satu atau dua lembar daun saja aku nikmati
selebihnya aku berpura-pura telah memakannya habis. Mana bisa lidah Jawaku ini
menikmati, sayuran tanpa rempah-rempah? Tetapi dengan hoyau (saus tiram), setidaknya sayur rebusan itu menjadi nikmat.
Terima kasih untuk Pak Coy Tofu Sitake,
yang membuat saya kembali merindui rasa yang pernah ada. Dan untuk menu yang
lainnya, terima kasih telah mengenyangkanku. Special for dessert Mango Puddingnya, lezat dan enak. Manisnya
mangga yang berpadu dengan susu, menjadi hidangan penutup yang sempurna.
Terima kasih untuk acara makan malam
yang super romantis ini, terima kasih telah menjadi halaman yang tidak pernah
kusangka akan kumiliki. Seperti sebuah buku yang tidak ada dalam daftar bacaan
terima kasih telah memberi kisah yang tidak akan mudah dilupakan. Izinkan kita
bersua kembali di lain waktu, Apung
Chinese Restaurant dan ingatan yang tidak pernah selesai untuk diceritakan.
Mudah-mudahan demikian juga dengan
kalian. Salam!
Apung Chinese Restaurant | Hotel Puri Asri Magelang
Jl. Cempaka No. 9 Magelang. Kemirirejo, Magelang Tengah, Kota Magelang
No Tlp : (0293) 365115
IG @puriasrimgl
Romantis ya tempat ini.. jadi pengen bisa ke sini
BalasHapus