Menu Piring Gizi Seimbang dengan So Good
Menu Piring Gizi Seimbang dengan So Good - Pagi-pagi ngeluarin So Good chicken stick dari
dalam kulkas, suami ngelirik tajem. Ketahuan istrinya mau masak dan sangsi akan
keenakan rasanya, maklum baru tujuh bulan kami menikah. Karena tinggal bersama
dengan mertua, saya jarang masak tetapi kalau balik ke rumah sendiri baru deh
bisa masak dengan ekspresi bebas hehehe ... dalam artian, cuma saya dan suami
yang nyicipin karena mertua agak kurang suka dengan masakan yang selain dia
mau. Soalnya sudah sepuh, dan agak alergi dengan makanan lainnya.
Sebenarnya
suami nggak pernah minta yang macem-macem soal memasak, asal saya suka dia juga
suka sesimple itu. Dia juga nggak pernah komplain, dengan apa yang saya masak.
Ibaratnya seperti pena dan buku, saling mengisi, saling melengkapi, saling
mewarnai dan bermanfaat satu dengan yang lain. Begitulah kami.
"Chicken
stick?" Ucap dia ketika melihat saya membawa bungkus so good dengan
dominan hijau daan ada yang berubah, mengenai logonya lebih cherful.
"Mau
aku masak mas," jawab saya singkat, "untuk lauk sarapan hehehe
..." kata saya lagi. Sementara dia memincingkan matanya curiga.
"Digoreng?"
Tanyanya penasaran sambil mendekati saya yang mulai sibuk, mengupas ini dan
itu.
"Digoreng
bentar doang, aman pokoknya, menu piring gizi seimbang," goda saya sembari
mengedipkan mata. Suami ikutan nyengir dan memegang telur puyuh lantas
mengupasnya. Plokkk! Masuk deh di
dalam mulutnya tandas. "Mas, sekalian bantuin ngupas ya?" kata saya
santai.
Akhirnya
sepagi itu kami berdua berkutat di dapur, hanya masak oseng-oseng menu piring gizi seimbang dengan bahan dasar beberapa sayuran, telur dan chicken sticknya
so good.
Apa yang kami masak
sederhana, hanya memanfaatkan apa yang ada di kulkas, karena kebetulan kakak
saya suka dengan telur puyuh kami manfaatin itu deh. Dengan beberapa sayuran
lain, yuk intip cara memasak kami yang sederhana ini.
abaikan wajan yang emang udah minta ganti hehehe ... |
Bahan baku :
Chicken stick so good
telur puyuh
brokoli
wortel
bakso
Bumbu oseng:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe
Garam
Cara membuatnya :
·
Kupas dan
bersihkan serta potong brokoli dan wortelnya. Selera sih mau di potong dengan
bentuk yang bagaimana. Semakin kreatif semakin sedap dipandang, semakin membuat
liur menetes untuk menikmatinya, hehehe ... Cuci bersih dan tiriskan.
·
Goreng Chicken
stick lalu tiriskan, agar tetap terjaga teksturnya.
·
Siapkan bumbu
osengan dari bawang merah dan putih, cabe dan garam. Oseng semuanya dan tunggu
hingga harum.
·
Masukkan wortel
dan brokoli lebih dulu, karena kedua sayur itu memiliki tekstur agak keras.
Kemudian masukan bakso dan telur puyuhnya. Beri sedikit air agar tidak gosong,
diamkan sejenak. Masukkan chicken stick yang terakhir kemudian angkat dan taruh
di piring.
Bisa
dinikmati untuk 4 orang, tergantung bahannya sedikit atau banyak dan bumbunya
bisa disesuaikan. Tidak melulu harus dinikmati dengan nasi, bisa juga untuk
cemilan sehat, karena protein dari chicken sticknya dapet, buah dari wortelnya
dapet, sayur dari brokolinya apalagi dan sumber karbohidrat dari nasi. Menu
gizi seimbang banget nih.
Tipsnya,
kalau anda kurang suka dengan makanan dengan cara goreng tidak perlu
menambahkan banyak minyak. Masukkan bahan makanan ke dalam minyak, dari samping
jangan dari arah atas. Sebaiknya menggunakan penggorengan dari stainless steel,
karena akan membuat minyak tetap aman dibandingkan dengan penggorengan dari
bahan tembaga dan besi. Minyak akan lebih cepat rusak. Nah, yuk santap keburu
dingin mari sajikan menu masakan goreng dengan benar.
Happy
cooking. Salam!
Emang enak ya buat sarapa atau bekal produk so good itu dan banyak variasinya 😊
BalasHapusEmang enak ya buat sarapa atau bekal produk so good itu dan banyak variasinya 😊
BalasHapushmmm...sedaaap. anakku juga doyan banget chicken syick So Good, ternyata kamu suka juga yaa :D
BalasHapuswah favoritku banget itu chicken stick sejak masih kecil
BalasHapuswah favoritku banget itu chicken stick sejak masih kecil
BalasHapusboleh ini resepnya saya cobaik, kayaknya mudah yaa
BalasHapusPraktis, enak, dan bergizi ya so good ini. Ponakan2 saya juga sukaaa bgt
BalasHapus